Indispensable – Fight Club – Chuck Palahniuk

Fight Club est le premier roman de Chuck Palahniuk adapté au cinéma par David Fincher, avec Brad Pitt, Edward Norton et Helena Bonham Carter.

Même si le film est fabuleux, le livre est bien plus dérangeant, plus cynique, plus déjanté que le film. Il y a du Bret Easton Ellis d’American Psycho et quelque chose de pire dans ce récit de l’impasse, dans cette dénonciation ultime d’un monde perdu faute de révolution.

Plus qu’un livre, c’est une expérience. Et déjà un titre culte qui a reçu le prix de la Pacific Northwest Booksellers Association en 1996.

Crossover hype et underground Stüssy et Nike x Colette

Stüssy et Nike continuent de nous surprendre, au rythme des voyages du désormais célèbre Stüssy World Tour.

Après un premier stop à Los Angeles en octobre, voici la dernière étape, Tokyo. Et comme pour chaque ville, voici deux nouvelles Dunk High et Free Trail 5.0, en exclusivité chez colette le samerdi 2 décembre. Afin de célébrer cette dernière étape, La MJC et colette vous convient à la soirée « Les Sneaks c’est chic » où un jury de 10 filles récompensera les 10 garçons portant les plus belles baskets. A partir de 23h au Paris-Paris, entrée gratuite, 5 avenue de l’Opéra, Paris 1er.

Tous les parfums de l’été dans une recette – Langoustines grillées à l’huile de basilic

Tous les parfums de l’été sont là l’huile d’olive et le basilic qui aromatisent les langoustines fraîchement pêchées qui vont griller sur le barbecue flattant nos narines avant nos papilles.

16 grosses langoustines 1 belle botte de basilic 1 dl d’huile d’olive Sel et poivre blanc Préparation de l’huile au basilic La veille, pilez vos feuilles de basilic et versez dans l’huile d’olive légèrement tiédie. Fermez votre bocal et laissez infuser toute la nuit.

Cuisson des langoustines Fendez les langoustines en deux dans la longueur et posez-les sur une grillé Arrosez-les d’huile parfumée au basilic Salez et donnez un tour de moulin à poivre. Laisser reposer le temps d’allumer votre feu et de faire des braises. Posez la grille au dessus du feu et faites cuire et prenant garde à ne pas brûler les langoustines (2 à 3 minutes seront suffisantes). Mangez-les immédiatement.

Style Setter ou Style Leader ? Question de mode existentielle

Un Style Setter est un véritable caméléon urbain. Il se distingue notamment du Style Leader car il n’arbore jamais d’accoutrements trop voyants (parfois dignes de meneuses de revue des folies bergères futuristes), mais il prône au contraire une image de luxe de glamour et de sobriété.

En toutes circonstances le Style Setter se démarque de son « quasi sosie » en retard d’une marque ou d’une couleur parce qu’il a Le Snap.

Le Snap ne se définit pas, c’est un tout. Le port de tête digne de la statue grecque. La coupe de cheveux ou du pantalon qui aura un « je ne sais quoi » qui vous fera inconsciemment vous interroger sur votre propre  style, la  démarche chaloupée qui effleure à peine les pavés, mais qui révèle un modèle unique de chez Berlutti ou de chez Vaneau. Le signe ostensible de la main qui obligera un Uber Skoda ou Hyundai (4×4) à s’arrêter pile devant lui.

Ce sont ces détails infimes mais déterminants qui fondent la différence entre un Setter (pionnier) et un Leader (Chef de meute Hype). Le Setter n’a pas forcément le dernier gadget (mais il sait s’en servir), car la nécessité pour lui, ne réside pas dans la nouveauté à tout prix (Geek), mais dans le « bien maîtriser », du boxer short au socquettes, des ongles aux poils. Comprendre ces différences fondamentales peut vous aider dans votre quête stylistique. Cependant soyez prudents, car outre le Style Leader, il existe une autre catégorie plus  dangereuse encore et qui peut vous laisser croire à des courants ou à des styles déjà  éculés ou trop facilement accessibles : Le Para Setter.

Une histoire de Follicule Pileux

Certaines stars se battent à travers l’association PETA pour que les animaux conservent leur fourrure. Le mouvement semble prendre une ampleur inattendue et la récupération encore une fois vient de là ou on ne l’attend pas avec les hommes poilus, d’ordinaire contraints au rasage ou à l’épilation, qui revendiquent leur droit à conserver eux aussi leur fourrure même en été. D’après la dernière déclaration de l’association ‘follicule pileux’, ils seraient de plus en plus nombreux à rejoindre l’asso et tous sont très favorables à ce que une ou plusieurs stars se déshabillent pour traduire médiatiquement leur combat… L’appel est lancé.

Recette des asperges blanches rôties, aux copeaux de jambon

1 kg d’asperges blanches 50 g de tomme de brebris râpée 100 g de jambon de Bayonne 20 g de graisse de canard 1 filet de vinaigre de balsamique gros sel Peler 1 kg d’asperges blanches avec un couteau économe, puis les ficeler en botte. Préchauffer le four à 180°C.

Portez une grande quantité d’eau à ébullition, saler l’eau. Y plonger les asperges et les précuire entre 8 à 10 min. Puis les égoutter, disposer la botte dans un plat à gratin, ôter la ficelle, étaler les asperges les unes à côtés des autres. Les badigeonner avec un pinceau de graisse de canard, les parsemer à 50 g de tomme de brebis râpée, puis les arroser d’1 filet de vinaigre de balsamique.

Glisser le plat au four et cuire pendant 8 à 10 min à 180°C.

Couper 100 g de jambon en tranches fines, ne pas éliminer le gras. Après 10 minutes de cuisson, récouvrir les asperges de ces tranches de jambon. Puis glisser à nouveau le plat dans le four et compter 20 à 30 secondes de cuisson toujours à 180°C, juste le temps de chauffer les tranches de jambon, et que le gras devienne légèrement translucide.

Servir aussitôt les asperges blanches rôties, aux copeaux de jambon. Si vous avez des asperges vertes, voici une alternative avec le Soufflé aux pointes d’asperges blanches au Parmesan

Livre de chevet – Les Racines du Mal – Maurice G. DANTEC

Un auteur à part, un livre sans équivalent. Les Racines du Mal est le parfait livre de chevet, du moins pour et celles et ceux qui ne détestent pas les nuits blanches !

Son premier roman La sirène Rouge promettait plus qu’il ne donnait, le deuxième: Les Racines du Mal est un recueil de bonnes idées graphiques, littéraires, cinématographiques, musicales, d’anticipation, il nous plonge dans un univers effrayant, très actuel. Les tueurs en série ça vous dit quelque chose ? Et bien raconté par Dantec ça donne des cauchemars à longueur de nuits. Celles – ci seront très courtes tant le roman est prenant. Meilleur que la plupart des thrillers américains, Les Racines du Mal méritent toujours une grande adaptation ciné…

Quant à Dantec, à titre perso, j’aimerai qu’il se consacre à  nouveau à ce type de littérature plutôt qu’à de la mauvaise philo ou des essais indigestes. Bref, Vous ne possédez pas les Racines du Mal, ce sont elles qui vous possèdent…

Roman de l'été – Le Club Dumas – Arturo PEREZ-REVERTE

Les cadavres s’amoncellent sur son chemin et Lucas échappe à la mort grâce à son ange gardien, Pérez-Reverte fournit, illustrations à l’appui, tous les éléments pour que le  lecteur résolve l’énigme… mais évidemment circulant de trick en trick on s’émerveille de l’extraordinaire capacité littéraire d’Arturo PEREZ-REVERTE qui a propulsé Le Club Dumas au rang de mythe.

Ce roman est un jeu de pistes sans égal, malheureusement mal adapté par Polanski au cinéma (La Neuvième Porte) qui n’a pas pu que saisir une partie de cette oeuvre riche sur le plan symbolique et ésotérique.

Trusty Bell – Eternal Sonata, un jeu vidéo onirique et intemporel

Nos homologues britanniques rapportent le développement d’un jeu de Namco Bandai au thème assez spécial. Baptisé Trusty Bell : Chopin no Yume (ou Le Rêve de Chopin), le titre met en scène le compositeur, 3 heures avant sa mort dans son appartement parisien. Touché par la maladie, il rêve. Un rêve qui le catapulte dans un monde magique. L’artiste rencontre une jeune fille nommée Polka, elle aussi malade. Dès lors, il va tout faire pour la sauver. D’après les informations disponibles, le jeu sera un RPG plutôt orienté action. Avouons que le concept peut donner quelque chose… d’original. Pour l’instant, la sortie du jeu au Japon n’a pas été précisée, ni son éventuelle diffusion hors du Pays du Soleil levant. (Support XboX360).

eternalsonata

Apparence, quand l'habit fait le statut social

Nul doute que, dans une société aussi superficielle que la notre, vous soyez d’une façon ou d’une autre influencé dans votre comportement, dans votre attitude et dans votre système de pensée par le vêtement. A tel point que la confiance s’accorde plus naturellement au costume qui rassure qu’au jogging basket qui inquiète.

De fait, un voleur en costume (l’homme politique) sera toujours plus apprécié et respecté que le baggy (le racketteur), d’ou l’idée que si à l’avenir vous deviez par le plus piteux des hasards commettre un forfait… soignez votre apparence ! Cynique n’est-il pas ?

Jet-Set est le diminutif de l'anglais jet society

Le terme jet renvoie à l’avion à réaction du même nom, à bord duquel ces élites sont censées se déplacer, vie trépidante, obligations sociales et fortune obligent.

Ce n’est ni une culture, ni un style, mais elle est plutôt vue comme une aristocratie qui s’est inventée elle-même.

Les points de convergence représentant la Jet Set sont l’argent, la mode, l’apparence, l’extravagance, la bonne humeur à outrance… Plus qu’un milieu social, elle fait plutôt référence à une façon de vivre sa vie comme un spectacle où les notions de tabou et de mauvais goût n’existent pas.

Parmi les personnages qui ont suscité cette notion, Tom Ford avec Gucci a réinventé un style extravagant, donnant envie aux gens d’être Jet Set.

Trendy et frais, le bracelet pour homme par LUIS MORAIS

Si comme Keith Richards ou Thierry Ardisson vous êtes un adepte du bracelet ne cherchez pas midi à quatorze heure mais plutot des modèles de chez LUIS MORAIS ou DSQUARED² , qui sont actuellement chouchoutés par la nouvelle vague du style. Les matières les plus en vue: Cuir, perles noires et poil d’éléphant. Astuce, évitez la gourmette un peu out ces derniers temps. Dernière minute, pour les adeptes du sportswear, il se murmure que les poignets Adidas en coton blanc Yvan Lendl vont revenir au sommet très prochainement. Super !

Conseils pour customiser son Polo Ralph Lauren

Comme dans les belles histoires on dira qu’il y a longtemps, très longtemps le seigneur Ralph Lauren régnait sans partage sur le marché du Polo à Minet(te)Land. Manches courtes, manches longues, les beaux nantis de neuilly et du 16° se tiraient la bourre à  – celui – qui – en – aurait – le – plus – grand – nombre… Et puis plus rien, le phénomène de mode est retombé comme un souflet ou plutôt comme un volcan car cet été nul n’échappera à son réveil…

Tout d’abord le buzz. L’évenement de la conférence de presse de Thierry Henry n’était pas tant sa prolongation de contrat à Arsenal mais plutot de savoir d’où venait ce magnifique polo ? Et bien précipitez vous sur la boutique en ligne de Ralph car tout vient de là. Vous pouvez dorénavant customiser votre polo. Ecusson, couleur, tout est configurable. Génial. Un must atomique !

Décadence : Fast Food Nation vs Marie-Antoinette

Fast Food Nation: Don Henderson a un vrai problème. Il est responsable marketing de la chaîne des Mickey’s Fast Food Restaurants, et de la viande contaminée a été découverte dans les stocks de steaks surgelés du fameux Big One, le hamburger vedette de la marque. Quittant ses confortables bureaux de Californie du Sud, il va découvrir les abattoirs et leurs employés immigrés, les élevages surpeuplés et les centres commerciaux de l’Amérique profonde et que ce sont les consommateurs qui se font bouffer par l’industrie du fast food et non l’inverse !

Pourquoi toujours parler de contre culture pour des films, avec des acteurs comme Avril Lavigne, Kris Kristofferson, Bruce Willis, Patricia Arquette, Ethan Hawke on nage plus dans la sous culture… Super size me a le mérite d’être un vrai film underground…

Marie-Antoinette: Au sortir de l’adolescence, une jeune fille découvre un monde hostile et codifié, un univers frivole où chacun observe et juge l’autre sans aménité. Mariée à un homme maladroit qui la délaisse, elle est rapidement lassée par les devoirs de représentation qu’on lui impose. Elle s’évade dans l’ivresse de la fête et les plaisirs des sens pour réinventer un monde à elle. Y a-t-il un prix à payer à chercher le bonheur que certains vous refusent ?

On espère toujours que ce sera bien la référence glamour et trashylicious dont nous rêvons tous, que ce ne sera pas juste un coup de pub auquel cas il restera génial. Impossible de resister au charme de la douce Sofia.

Early adopter of the year : La meilleure playlist ? KITSUNE MAISON 3

14 titres pour danser en 2007. Avec Digitalism, Klaxons, Simian Mobile Disco, Fox’n’Wolf, Oh No! Oh My!, The Whip, Gossip, Metronomy, Soulwax…

ANIMATION KITSUNE x VOGUE.FR L’UNANIMITE ! De sacrés découvreurs de talents.

TRAX Il reste quoi comme dénicheur de nouveautés, à part les trois clubs les plus hype du coin, ceux ou les not on the guest list ne rentreront jamais? Myspace? Trop de monde. Les disquaires indépendants? Le quidam lambda n’a pas la patience de fouiller les bacs à vinyles (…). La maison Kitsuné, finalement, est en bonne position, et prend le relais avec une superbe dose de culot. MAGIC Un sans-faute pour la sélection electro-rock du label parisien Kitsuné. (…) toute une nouvelle vague redonne de l’élan à l’indie-dance. LES INROCKS Les compilations a thème de Kitsuné sont des must pour toute discothèque qui se respecte. MIXTE Tellement « branché » qu’on aurait aimé en dire un peu de mal. Et bien non, cette sélection est pointue mais vraiment généreuse. LETS MOTIV Si tous ces noms ne vous disent rien, il est grand temps pour vous d’aller chasser le renard.

NME Typique. On a besoin d’un label franco-japonais pour rassembler les meilleurs espoirs indie, rock, electro-house ou rave qui font de 2007 une année à surveiller. TIMEOUT LONDON Rassemblant des artistes tendance qui font mal, Kitsuné fait tout le travail pour vous. DJ MAG Les Kitsuné Maison sont tranquillement devenues une institution I-D Your party soundtrack – remixes of Klaxons, The Gossip, Simian Mobile Disco – in one shiny disc.

THE SUNDAY TIMES STYLES 2006 has seen Kitsuné – the fiendishly hip rock-rave-acid-hop label – document and dictate the zeitgeist like no other imprint out there. BBC (check the album mix above)
Kitsuné creates the best sequel since the Empire Strikes Back.

MIXMAG Totally essential, totally disposable – welcome to the 21st century. FACT A

Une recette facile et rapide du célèbre Canard aux olives

Ingrédients :

Canard, carotte, oignon, 1 gousse d’ail, bouquet garni, sel, poivre, vin blanc sec, olives dénoyautées, coulis de tomate, madère, lard, farine. Bouillon : faire revenir les parures du canard ( cou, gésier, ailerons) avec une carotte et un oignon émincés, 1 gousse d’ail écrasé, 1 bouquet garni, sel et poivre.

Préparation :

Mouiller de vin blanc et cuire 30 minutes à feu très doux.

Filtrer pour ne garder que le bouillon. Vider, flamber et nettoyer le canard. Dans une casserole faire fondre le lard et colorer le canard. Réserver. Dans la même casserole mettre la farine et faire cuire doucement jusqu’à roussir puis ajouter le bouillon et le coulis. Poivrer. Mélanger et laisser cuire à petit feu 10 minutes. Mettre le canard dans un plat, arroser et mettre à four chaud 45 minutes environ en arrosant souvent ; surveiller la cuisson. Pendant ce temps mettre à blanchir les olives 3 minutes à l’eau bouillante et les ajouter au canard au dernier moment (10 minutes avant la fin de la cuisson). Au moment de servir, ajouter le madère et rectifier l’assaisonnement.

Servir accompagné de tagliatelles fraiches, pommes de terre ou riz et d’un Côtes du Rhône

Le New-Yorkais Marc Jacobs remet le couvert avec Vans !

Marc Jacobs associé à Vans ? une excellente nouvelle !

Le créateur s’est largement inspiré de la tendance vinyle initiée par les modèles BAPE et adidas Gert Muller pour réaliser ses slip-on Old School et Skate Hi.

Les modèles se trouvent au désormais incontournable Shop Vans Paris. Revival quand tu nous tiens…

Mais quel Skater effronté osera sacrifier sa paire sur sa planche Powell Peralta ?…

De l'art de décoder les expressions corporelles

Décrypter l’envie chez l’autre est souvent une tache malaisée. En effet, souvent submergé par son propre désir, on interprète certains signes comme une invitation et certains autres comme un rejet alors qu’en réalité ils n’ont peut être aucune connotation particulière.

Comment résoudre ce problème… Et bien en étant beaucoup plus clair !

Le nouveau chic, c’est de dire ce que l’on pense, en particulier dans ce domaine…

Une envie, une pulsion, un désir et hop c’est parti ! Prenez exemple sur la nouvelle Nadine de Rotschild, Paris Hilton. Mesdemoiselles, mesdames n’attendez plus que ces messieurs se décident. That’s the fuckin’ girl power !

Anti chic : Les Surnoms et Petits Noms, stars des couples

Depuis ‘Un gars Une fille’ et le succès retentissant des Chouchou et Loulou, les surnoms et les petits noms ont réussi s’imposer dans le quotidien et à dépasser le cadre de l’intimité pour se révéler au grand jour.

Je dois vous avouer que je ne suis pas un grand fan de ses sobriquets, surtout après avoir entendu un homme d’affaire très réputé répondre au nom de Pouyou, Jean – Claude pour une actrice et Ma Couille pour un philosophe…

Et vous c’est plutot pupuce ou cochon ?

Le seul nickname qui mérite un tant soit peu de considération est « Duke », car le Big Lebowski dépassera toujours ces considérations mesquines.

Qui est Lenny Bruce, l'archétype du paumé révolté ?

Lenny Bruce était un amuseur de cabaret au style incisif, un peu le Coluche américain avec vingt ans d’avance et la drogue et l’influence des Beatniks en plus.

Ses spectacles étaient devenus les procès humoristiques de l’Amérique, celle de la pudeur excessive, de la sottise et du racisme. Sa vie fut courte et agitée, divorce, alcool, drogues. Il meurt mystérieusement en 1966, une seringue à côté de lui, alors que le succès commençait à lui sourire. Après sa mort, il fit l’objet d’un véritable culte aux USA mais demeure presque inconnu en Europe.

Le type même du paumé révolté qui a toujours fasciné Dylan.

Lenny Bruce était un comique, mais il avait commencé sa carrière comme pasteur chrétien (« I really loved Christ« , a-t-il dit), alors qu’il était d’ascendance juive, et avait arrêté suite à un accident grave d’automobile…

Vive les vacances et l'insouciance ? Hostel le film qui tue !

Si vous êtes fan de séries B horrifiques et de teenage movies ce n’est pas grave… Bien au contraire, car Hostel est fait pour vous faire peur !

Deux étudiants américains, Paxton et Josh, ont décidé de découvrir l’Europe avec un maximum d’aventures et de sensations fortes. Avec Oli, un Islandais qu’ils ont rencontré en chemin, ils se retrouvent dans une petite ville de Slovaquie dans ce qu’on leur a décrit comme le nirvana des vacances de débauche : une propriété très spéciale, pleine de filles aussi belles que faciles… Natalya et Svetlana sont effectivement très cools… un peu trop, même. Paxton et Josh vont vite se rendre compte qu’ils sont tombés dans un piège. Ce voyage-là va les conduire au bout de l’horreur…

Un film à savourer comme une bière en terrasse…

Connaissez-vous les hobbies les plus trendy ?

Nombreux sont ceux qui pensent que les nantis et autres JetSetters patentés n’ont que des passions résolument modernes, avant – gardistes ou futuristes, c’est faux ! Découvrez ces hobbies réputés « trendy« 

Pour briller dans la haute société, point de croix, tricot et crochet seront vos alliés. Les 10 – 20 ans vous le diront, tout ce qui dépasse la vingtaine est vieux. Cela dit, le processus de dégénerescence cellulaire s’engage vers cette période… On ne peut donc pas leur donner tout à fait tort. C’est pourquoi, ceux qui comme moi aborde la trentaine, peuvent sans rougir s’adonner à des activités arbitrairement dévolues aux seniors, d’autant plus que c’est super tip top Fashion.

Commençons par le tricot, Baby – Boom oblige chez les pipoles, toutes les stars pratiquent, de David Arquette à Julia Roberts, de Brit à Tom Cruise. Au fait si vous voulez vraiment être tendance, faîtes des enfants ! Comme vous pouvez le constater le tricot est un hobbie mixte, de même que le point de croix, véritable drogue chez les créateurs, qui mode oblige, réunit de plus en plus d’adeptes au sein de clubs.  Enfin si vous vous sentez l’âme rebelle, attaquez vous au crochet. Vous l’aurez sans doute compris, ces divertissements qui sont des soupapes nécessaires après des heures et des heures passées sous pression et dans le stress, ont l’avantage de mettre l’homme et la femme enfin sur un vrai pied d’égalité ; ils apportent aussi la satisfaction du devoir accompli ; le plaisir de créer ; la joie d’offrir le produit de ses efforts.

Mais méfiez vous, toute mode est éphémère et il se murmure que le Scrabble serait en train de rallier des partisans outre Atlantique. Les membres du groupe MetallicA, Eminem, Avril Lavigne, Beyoncé et Justin ont ouvertement clamé leur amour pour ce jeu.

Attention également au Sudoku qui tel un Tsunami ludique emporte tout sur son passage. Affaire à suivre…

Romance-Rap Underground : GM Grimm (MF Grimm)- Yin & Yang

Ying & Yang extrait de Digital Tears: E-mail From Purgatory: par GM Grimm (MF Grimm) Superstar Jet Jaguar

Un album paru en 2004 mais qui reste toujours incontournable pour les « B Boys » fans de le Rap intègre. « Ying & Yang » avec en feat. Agu et la sublime voix de Su-Ann Ortiz

Découvrez la nouvelle tendance de Indoor Design !

La nouvelle tendance du Indoor Design est claire :

Toutes les surfaces sont bonnes à vivre pour peu qu’elles soient conceptualisées.

Révolu le temps de l’habitat conventionnel : Place aux mélanges, aux contrastes, aux lieux insolites: Caves aménagées, granges, cabanes de pécheur, maison – loft. Enfin l’ère du ‘home sweet home’ unique.