PALETTE DE PORC AU CITRON, COURGETTES A LA GRECQUE

Pour 6 personnes 1 palette de porc fraîche – 2 citrons confits (magasins orientaux) – 2 tomates – 2 gros oignons – 1 botte d’oignons frais – 200 g d’olives violettes – 10 petites courgettes – 6 gousses d’ail – 50 g de raisins secs – 3 cuillères à soupe de concentré de tomates – 1 cuillère à café de grains de coriandre – 15 cl d’huile d’olive – 15 cl de vin blanc sec – 5 cl de vinaigre – 1 botte de coriandre – harissa – thym frais – sel, poivre. Préchauffez le four à th 5 (150°). Pelez et ciselez les gros oignons, coupez les tomates lavées en petits dés, et les citrons en morceaux. Mettez la palette dans un plat à four avec ces légumes et les olives. Arrosez d’un filet d’huile et de 20 cl d’eau, salez, poivrez et parsemez de thym frais. Enfournez pour 3 h en arrosant régulièrement la viande. Pendant ce temps, lavez les courgettes, ôtez une lanière de peau sur deux, émincez-les. Pelez et émincez l’ail et les petits oignons (laissez un peu de tige), faites-les revenir dans une sauteuse avec le reste d’huile. Ajoutez alors les courgettes, les raisins, le concentré de tomates, une pointe d’harissa, les grains de coriandre, le vinaigre et le vin. Salez, poivrez et laissez cuire 20 min. Egouttez, laissez refroidir et réservez au frais. Servez la palette tiède ou froide avec sa sauce et les courgettes parsemées de coriandre ciselée. Préparation : 20 min. Cuisson : 3 h.

Participez aux Journées Particulières et entrez dans l’univers des Maisons du groupe LVMH

Ouverture, dès le 10 septembre, des inscriptions aux visites des Maisons participant à l’événement. (15 et 16 octobre prochain)

La participation aux Journées Particulières est gratuite et ouverte à tous.

Compte tenu de la configuration de certains lieux, les visites se feront en petits groupes et dans la limite des places disponibles.

Pour participer à ces Journées, deux possibilités sont offertes : Se rendre sur place les samedi 15 et dimanche 16 octobre : l’attribution des billets se fera dans la limite des places disponibles. Réserver, dès le 10 septembre, des invitations coupe-file sur le site internet www.journeesparticulieres.fr : la réservation des invitations coupe-file sur le site internet s’opèrera en quatre vagues successives. Vous retrouverez ci-dessous, ainsi que dès ce soir dans la rubrique « Comment Participer aux Journées Particulières ? » du site, tous les détails sur les ouvertures respectives des réservations des invitations coupe-file :

Le 10 septembre : Louis Vuitton, Berluti, La Grande Epicerie de Paris, Belvedere, Hennessy, Fendi*

Le 13 septembre : Jardin d’Acclimatation, Guerlain, Ruinart, Moët & Chandon, Château Cheval Blanc, Krug*, Veuve Cliquot Ponsardin*

Le 16 septembre : Chaumet, Le Bon Marché Rive Gauche, Emilio Pucci, Glenmorangie

Le 20 septembre : Givenchy Couture, Christian Dior, Château d’Yquem, Dom Perignon*, Loewe*

Sur le site Internet de l’événement, nous vous invitons également à consulter le nombre d’invitations coupe-file encore disponibles et toutes les informations pratiques relatives à l’événement : descriptif des lieux ouverts, programmes détaillés, horaires des visites, plans d’accès, activités dédiées aux enfants…

L’expérience des Journées Particulières se prolonge enfin sur la page Facebook du groupe LVMH, www.facebook.com/lvmh, sur laquelle  vous pourrez retrouver tous les contenus liés à l’événement ainsi que les annonces d’ouverture de chacune des vagues.
Pour en savoir plus : www.lesjourneesparticulières.com et www.facebook.com/lvmh
* Ce lieu ne propose pas d’invitation coupe-file.

 

Emulator Party by Windows 7 @ Social Club

Quoi de mieux pour célébrer la toute nouvelle version de la table tactile Emulator, spécialement conçue pour les DJ’s que de s’éclater au Social Club sur des sons aussi énormes que ceux de DJ St-Gilles, artiste bien connu des nuits berlinoises (before spécial blogueurs) qui fera la démo du matos (Fonctionnant sous Windows 7, Emulator regroupe l’ensemble des logiciels et matériel nécessaire au set du DJ de demain. La vidéo vous en montrera plus)… puis d’enchainer avec USELESS (drivée par Thomas Lesnier) avec en special guest, le duo GET A ROOM (qui a tout fraîchement sorti une compile pour Colette) ?

Rien me direz vous, frustrés néanmoins à l’idée de ne participer que virtuellement à cette Emulator Party… et bien chers lecteurs et amis (mais les lecteurs sont mes amis c’est bien connu) sachez que dès 23h00 les portes s’ouvriront gratuitement au Social Club pour pour fêter physiquement en notre compagnie l’événement.

Mais, il y a un inévitable mais les places étant limitées, je vous propose de laisser un commentaire avant le 23 septembre 2011 afin que j’use de mon influence auprès de la paradisiaque Alicia pour que vous veniez tous (je dis ça sans aucune garantie bien entendu !). Be there or be Square

We Cut Corners : Go Easy

The first song taken from the album is called ‘Go Easy’ is available now as a free download. The accompanying (NSFW) video is directed by Barcelona-based Nico Casavecchia and can be checked out below. Their debut album is scheduled for release in October of this year. ‘A breath of fresh air with a vitality and uniqueness that grabbed me immediately.’ Hugh Cornwell (The Stranglers)  We Cut Corners ‘Go Easy’

GO EASY from Nico Casavecchia on Vimeo.

Free Rice : Chaque bonne réponse = 10 grains de riz versés au Programme alimentaire mondial

La règle du jeu Free Rice est simple: pour chaque bonne réponse à des questions de culture générale (géographie, chimie, art, vocabulaire, etc.), 10 grains de riz sont versés au Programme alimentaire mondial (PAM), grâce à l’argent récolté par la publicité. Ce jeu lancé en 2007 existe désormais en versions française et italienne. Selon le PAM, Free Rice a permis d’amasser près de 100 milliards de grains de riz, soit de quoi nourrir 4,8 millions de personnes en Haïti, au Pakistan et au Cambodge, notamment. Près de 1,3 million d’internautes jouent chaque mois à ce jeu gratuit. Source: Le 13h de la com freerice.com

Hypeed c'est bien… JetSociety c'est mieux !

Je viens de lire ceci sur la newsletter de tarif média : Lexpress.fr/Styles et le site communautaire mode Hypeed, lancent une offre commerciale conjointe afin d’amplifier l’engagement des communautés de fashion influenceurs. Son coût total est de 16 000 € net net.

Je sais que je suis sensé faire le mec qui sais tout mais j’avoue que certaine fois je suis dépassé par l’hyper profusion et la rapidité de développement de certains acteurs de la toile.

Sur le about us de hypeed on peut notamment lire que le site date de l’été 2009 à Paris et que c’est fait par des vrais gens, le tout dans un anglais impeccable. Il est d’ailleurs plusieurs fois fait mention de ce côté « communauté de vrais influenceurs mode. A noter également que la société affiche un capital de 66 000 €.

Je n’irai pas jusqu’à dire que le doute m’habite sur la fiabilité des informations mentionnées, mais je peux vous assurer que si vous cherchez un fashion influenceur vrai de vrai pur et dur et bien je suis prêt à péter le marché et à vous faire une offre commerciale au prix d’ami de 8 000 euros net net (je n’ai pas le partenariat avec Lexpress.fr/Styles). A bon entendeur !

“60 seconds with..” lovelypepablog.com

One of the most followed blogs from Spain is www.lovelypepablog.com. Named after her cute French bulldog Pepa, Alexandra’s blog fascinates with its authentic mix of lifestyle themes and fashion tips. Meet the charismatic blogger in our “60 seconds with..” interview and enter in the world of Lovely Pepa! La suite : facebook.com

Plus que jamais d'actualité : Jeune diplômée recherche premier emploi désespérément (Claire Amadieu)

Cinq années d’études post-bac, et toujours pas de boulot en vue après six mois de recherche infructueuse. De quoi venir à bout de la plus enthousiaste des motivations. De quoi vous transformer, malgré vous, en créature d’intérieur, cloîtrée, isolée, triste, quelque peu désespérée et cynique envers ces amies superficielles qui, elles, ont le monde à leur pied. Seuls réconforts : une liaison amoureuse solide avec un homme qui vous soutient et vous encourage dans vos démarches, ainsi que quelques amis aussi malchanceux que vous. Voilà où en est Claire, vingt-cinq ans, sans emploi, caustique face à ces annonces aberrantes, résistant quotidiennement, et comme elle peut, aux assauts de l’amertume. Une jeune femme qui n’attend pourtant que le coup de pouce qui saura la lancer dans le monde du travail… livre.fnac.com
Dans la jungle brumeuse et hostile du marché du travail, une jeune diplômée progresse tant bien que mal…Claire Amadieu signe un récit vif et impertinent qui parasite l’âpreté d’une situation socioprofessionnelle au point mort grâce à un humour savamment distillé. Piquant et frais, désamorçant les drames grâce à une écriture malicieuse, ce roman est tout simplement irrésistible grâce à la personnalité détonante et autocritique de son héroïne. publibook.com

Un livre qui oscille entre le journal intime ou la conversation téléphonique tant le rapport avec l’auteur, au fur et à mesure des pages, se fait de plus en plus personnel.  Ce qu’elle décrit n’est ni édulcoré ni bidonné. On a juste envie de lui dire courage et de prier pour que les politiques redressent au plus vite la barre de l’emploi…

 

Pony x Dee & Ricky @ colette

C’est la marque de sneakers vedette des années 70-80 : Pelé, Mohamed Ali, George Foreman, le quaterback Dan Marino, tous portaient des Pony, marque fondée au coeur de Madison Avenue à Manhattan en 1972. Relancée dans les années 2000 avec l’aide d’artistes, dont Snoop Dogg, Pony soufflera en 2012 ses quarante bougies. Voici dès maintenant la collaboration en édition limitée avecDee & Ricky, avec les modèles Slam Dunks et Top StarsLes jumeaux seront chez colette le 15 décembre de 18h à 19h pour une séance de dédicace !

Pourquoi les gens jolis tirent la gueule et les moches parlent fort ?

Encore un remarquable titre destiné a être bien kiffé par le Panda ou au mieux à provoquer le courroux des uns et des autres.
Vous remarquerez tout de même que je me suis totalement affranchi du machisme ordinaire qui aurait voulu que « j’écrivisse » jolies à l’instar de jolis et ce notamment en raison du bon billet de l’incontournable MRY sur une beauty queen dont la peau au naturel est pas super ragoutante !
Bref, les jolis font la gueule en partie à cause des efforts consentis pour être beaux (conf l’article précédemment cité) et certainement aussi parce que ça doit user d’être en permanence dévisagé, envisagé, reluqué, stalké… De quoi effectivement ne pas être toujours jovial et ouvert.
A contrario les moches poussés par l’envie de manifester leur présence au monde, s’illustrent par une prise de parole dont le volume sonore n’est pas sans rappeler le gracieux, mais malheureusement passer de vie à trépas, Luciano pape des stentors. Ajoutez à cela (la plupart du temps) des sujets usuellement graveleux ou sans intérêt.
Mais évidemment vous allez me dire que c’est binaire, démago, facile, du parti pris sans consistance. Oui c’est vrai. C’est le fruit de vos conversations… Car tout cela je l’ai entendu pas plus tard qu’hier au restaurant ! Méchants les gens ? Non, c’est encore un poncif des médias…

C'est pour ça que t'es toujours célibataire !

Un tumblr hilarant réservé cependant aux anglophones. Des aphorismes à la vdm qui vont de « Sometimes I get too drunk to take out my tampon » à “You call your group of friends ‘the dragons’… and you’re all in your mid-20s,” “OkCupid is your most visited site. More than Gmail, more than Facebook” “You actually follow the sex tips in Cosmopolitan.” Bref, un condensé de remarques pas toujours fausses ! Comme il est justement dit : The reasons are quite obvious… now it’s time to accept them. I have. thisiswhyyourestillsingle.tumblr.com

Jouer aux Game & Watch en flash !

Ça nous rajeunit pas tout ça !! Mais bon, un petit plaisir old school de temps en temps ne peut pas vraiment nuire… pica-pic.com

Kidrobot et Swatch

La nouvelle collaboration entre Kidrobot et Swatch porte la signature de deux marques mondialement reconnues. En associant le modèle de la classique Gent Original de Swatch et l’icone de Kidrobot, Dunny, Kidrobot et Swatch ont invité 8 artistes contemporains à mettre leur touche unique sur ces paires. Avec les talents extraordinaires d’artistes tels que Frank Kozik, Gary Baseman ou MAD, ces combos doivent être désirés et sagement gardés.

 

ICADE : La station d'arcade pour Ipad

ICADE station d’arcade pour Ipad. Quitte immédiatement ton air moqueur jeune branleur, voici typiquement le genre de délire poste 30 ans que seuls les vrais les purs peuvent apprécier à sa juste valeur. Avec le iCade, nous retournons aux heures de gloire du jeu d’arcade!! Il suffit d’insérer votre iPad dans l’authentique borne et de télécharger l’application Atari et le bonheur sera dans le jeu! Avec son joystick et ses boutons ronds, on y croit vraiment ! Dispo chez colette pour un prix pas si déraisonnable.

Robyn Orlin

“je suis venu… j’ai vu… j’ai mâché des malabars…” Mercredi 10 sept. et jeudi 11 sept. à 20h30 et 21h30 Wednesday, Sept. 10, and Thursday, Sept. 11 at 8.30 p.m. and 9.30 p.mDanse (durée : 20 min.) Avec Seydou Boro La chorégraphe sud-africaine Robyn Orlin rend hommage au sculpteur César en réalisant un spectacle inédit et plein d’esprit, interprété par le danseur Seydou Boro. Dance (duration: 20′) With Seydou Boro South African choreographer Robyn Orlin pays homage to César the sculptor with this new and very witty piece danced by Seydou Boro Fondation Cartier pour l’art contemporain 261, boulevard Raspail 75014 Paris Métro Raspail ou Denfert-Rochereau (lignes 4 et 6) RER Denfert-Rochereau (ligne B) Bus 38, 68, 88, 91 Vélib’ 2, rue Victor Schoelcher Stationnement réservé aux visiteurs handicapés moteur devant le 2, rue Victor Schoelcher Disabled parking at 2, rue Victor Schoelcher www.fondation.cartier.com

MIKA x Coca-Cola

  MIKA succède à Justice & So me pour habiller notre bouteille Coca-Cola préférée, la Club Coke . Une création unique de MIKA qui avec l’aide de sa sœur Yasmine nous offre un décor inédit et surprenant. En 2010, place à la Happiness Bottle donc, un joyeux mélange entre l’univers de la marque Coca-Cola et la représentation du bonheur selon MIKA, qui nous plonge dans un tourbillon psychédélique et enchanté! www.colette.fr

Nouveaux studios de danse du Conservatoire de Bordeaux

Une invitation à découvrir autrement les coulisses d’un lieu de formation… une mise en mouvement pour entrevoir les propositions artistiques des professeurs, des élèves et des artistes invités qui croisent depuis plusieurs années le projet du département danse du conservatoire. Des performances, des cadeaux chorégraphiques (petites formes en mouvement déposées dans ce lieu par des artistes invités), des esquisses de projets, un espace d’improvisation transversale, des vidéos, des musiques vivantes, des chansons, des temps de recherche offerts au gré de visites plus ou moins guidées… et un bal moderne pour danser tous ensemble… sans compter quelques surprises ! Vendredi 21 janvier à 18h, 19h, 20h et 21h  Soirée à dormir debout Création chorégraphique de Blandine Courel, par les très jeunes élèves de danse contemporaine Samedi 22 janvier  de 8h à 9h  Salutations au soleil Proposées par Julie Oosthoek et Guillaume Dupuy (didgeridoo) à 12h Inauguration par Alain Juppé, Maire de Bordeaux avec la participation des Imprévisibles et d’un orchestre de jazz manouche : Le confit de swing de 10h à 11h30 Cours publics – COMPLET -de 14h à 17h30 Laissez-vous guider ! Départ de visites toutes les 15 minutes, limitées à 30 personnes (sans réservation)  entre 20h et 24h Bal pieds nus animé par les Toys Programme sous réserve de modification. Infos pratiques Dates / Horaires : vendredi 21 janvier  2011  à partir de 18h samedi 22 janvier  2011  de 8h à 24h Lieu : Nouveaux studios de danse du Conservatoire de Bordeaux 2 rue Fieffé

Vendôme Luxury in Paris

Évènement incontournable, le Vendôme Luxury in Paris se déroulera cette année du 1er au 4 Octobre. L’esprit de la saison ? Comme la magie d’un souffle sur les dunes qui bouleverse sans cesse le paysage, la Mode se renouvellera une fois de plus pour de?voiler des joyaux. Vous pouvez nous croire, ce ne sera pas un mirage ! En plein cœur de Paris, les Grands Ho?tels, semblables a? des Palais des Mille et une nuits, seront de vraies Oasis abondant de talents. Accompagnant la Fashion Week parisienne, pe?riode magique et renomme?e, le Vendo?me Luxury s’e?tablira, a? nouveau, a? l’Ho?tel Meurice, au Park Hyatt et a? l’Ho?tel d’E?vreux. Embrassants la Place Vendo?me, ce sont autant de lieux prestigieux qui vous acceuilleront. L’Organisation du Salon aura a? cœur de transformer en the?a?tres du luxe et des merveilles, de?bordant de tre?sors issus des collections Ete? 2011 de Pre?t-a?-porter, d’accessoires et de joaillerie. Sous forme d’un vaste Show-Room, le Salon est un point convergent de styles et de tendances. Vendo?me Luxury – Le Meurice Womenswear A.I By Ashley Isham, Anthea Chan, Bellville Sassoon, Carlo Pignatelli, Catherine Deane, Catherine Regehr, DePLOY demi-couture, Halston Heritage, Kamola, Leetha, Megan Park, Nina Skarra, Ozlem Su?er, Ports 1961, Romona Keveza, Theia, Toujouri… Vendo?me Luxury – Park Hyatt Prestigious Accessories Amishi, Antonello, Atelier della Casa, Azyra, Babe, Bea Valdes, Coralia Leets, Gwendolyn Carrie?, He?misphe?re Sud, Jerome C. Rousseau, Judith Leiber, Kara Ross NY, Kelly Locke, Kotur, Lena Erziak, Lotus London, Lulu Guinness, Mai?a N, Mary Ching Shanghai?, Meera Mahadevia, Nada Sawaya, Nadiya Kassam, Nunkis, Paige Gamble, Samia Kamar, Shabana Khan, Shana London… Vendo?me Luxury – Ho?tel d’E?vreux exclusive Jewels Akong London, Antje Ge?czy fine jewellery, Ayaka Nishi, Bevel NY, Bijules, Bliss Lau, Castro, Caterina Zangrando, Darcy Miro, Falconiere, Ghost & Lola, Hannah Warner, JEM, Kamofie Designs, Kismet by Milka, Lulu Frost, N.oor, Natasha Collis, Novero, Perlota, Sabina Kasper, Sandra Berete, Saskia Diez, Selim Mouzannar, Sydney Evan, Taness, Vale?rie McCarthy, Vanessa Kandiyoti, Vernissage. VendO?me Luxury 1er > 4 octobre 2010 Horaires : 9h > 19h Horaires grand public : Du vendredi 1er au dimanche 3 octobre 2010 : 17h > 19h Lundi 4 octobre 2010 : 10h > 13h Adresses Le Meurice – Womenswear Le Meurice, 6 rue de Castiglione, Paris 1er Park Hyatt – Prestigious Accessories Park Hyatt Vendo?me, 5 rue de la Paix, Paris 2e Ho?tel d’E?vreux – exclusive Jewels Ho?tel d’E?vreux, 19 place Vendo?me, Paris 1er vendomeluxurytradeshow.com