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Bordeaux: 1er Marché des producteurs de pays. 11.12.10 / 10 à 19h place F. Lafargue

FEATURED / 10/12/2010

Samedi 11 décembre 2010 de 10 à 19h place Fernand Lafargue, Bordeaux accueille son 1er Marché des producteurs de pays. Organisé en partenariat avec les Chambres régionale et départementale d’agriculture, cet événement s’inscrit dans la démarche écocitoyenne de la Ville de Bordeaux. Il sera inauguré à 11h par Anne Walryck adjointe au maire chargée de la politique du développement durable et Jean Louis David adjoint du quartier Saint Augustin, Victor Hugo et conseiller général.

Diversité et qualité des produits
Des producteurs de pays girondins et quelques autres venus de Dordogne, feront découvrir toute la diversité de leurs produits du terroir. Outre les spécialités traditionnelles (vins, fromages, volailles…), quelques inédits seront proposés comme la viande de bison, des chutney à base de safran, etc.
Les producteurs présents : pour la Gironde, Karine Forrer – bière artisanale (bouteilles) / Cédric Labarrière – fromages de chèvre / Valérie Gonthier – vins de Bordeaux / Pascal Bosq – vins du Médoc / Roger Garcia – miel / Thierry Burnereau – fruits et jus / Doriane Mazière – lait boisson / Noémie de Grenier – canards bœuf / Jean-Paul Lucaroni – fruits et légumes. Pour la Dordogne : Emmanuel Galy – canards gras découpe et conserves / Denis Bourgin – châtaignes et produits travaillés, agneaux / Michel Dubreuil-Lachaud – noix, gâteaux aux noix, pralines, huiles, tapenade, confit, macarons, cannelés / David Soulié – viande de bisons / Augustin Chacou – safran, produits au safran (confitures, chutney, sirops…) / Christine Borgers – vins de Bergerac rouge (rouge, rosé, sec) et Monbazillac.





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