Breaking

PETITS POTS AU CHOCOLAT

Plaisirs culinaires / 03/09/2007

125 g de chocolat à croquer, 30 g de maïzena (3 c à soupe rases), 1/2 litre de lait, 80 g de sucre en poudre, 1 oeuf, 30 g de beurre. Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre, sur feu doux, dans une casserole avec 1/2 verre d’eau, pour obtenir une pâte épaisse et lisse. Délayez peu à peu la maïzena mélangée au sucre avec le lait froid. Ajoutez le chocolat fondu et faites chauffer à feu doux en tournant sans cesse. Retirez du feu après 2 à 3 secondes d’ébullition. Laissez légèrement tiédir avant d’ajouter l’oeuf puis le beurre par petits morceaux. Battez bien. Versez dans  des petits ramequins individuels et laissez refroidir.





Previous Post

DAMIEN HIRST’S DIAMOND SKULL FETCHES ASKING PRICE

Next Post

Jeux de couple : Action surprise





0 Comment


Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


More Story

DAMIEN HIRST’S DIAMOND SKULL FETCHES ASKING PRICE

The controversial diamond-encrusted skull “For The Love Of God” by conceptual artist Damien Hirst has shocked the art world...

03/09/2007