Une cabane à sucre du Québec en direct sur Internet

(Québec Canada) – Une webcam installée dans une cabane à sucre du Québec diffusera en direct la transformation de l’eau d’érable durant toute la saison des sucres 2010. Pour tous ceux et celles qui n’ont pas la chance de pouvoir visiter le Québec au printemps durant la saison de production du sirop d’érable, le site www.erable.tv vous offre la possibilité de suivre en direct toute l’activité qui se déroule à l’intérieur d’une cabane à sucre via 3 caméras connectées en live. Le fondateur du site, Frédéric Pelletier lui même fils d’acériculteur nous raconte comment ce projet a vu le jour. En tant que québécois, nous sommes privilégiés de pouvoir participer à chaque année à la fabrication du sirop d’érable mais ce n’est pas tout le monde qui peut se rendre dans une cabane à sucre pour assister à l’évaporation de l’eau d’érable. Grâce à notre système de diffusion en direct, vous serez en mesure de suivre l’évolution de la production de sirop jours après jours durant tout le printemps où que vous soyez dans le monde. www.erable.tv