Le groupe hôtelier allemand, 25hours ouvre son premier hôtel à Paris face de la Gare du Nord le 7 janvier 2019.
Le 25hours Hotel Terminus Nord est installé au sein d’un vaste bâtiment construit en 1860, renové par le bureau d’architectes local, Axel Schoenert architectes. L’idée de 25hours étant de faire les choses avec sérieux, mais sans jamais se prendre au sérieux. Que ce soit au sein du restaurant, du bar ou encore de l’espace de co-working, outre les clients de l’hôtel ce sont tous les gens du quartier et d’ailleurs qui sont les bienvenus. Le directeur commercial est ici un vendeur de bonheur, le sales manager un créateur de rêve et l’on peut lire chef de station sur la carte de visite du directeur général de l’hôtel ! L’idée est que le client retrouve toutes les cultures du quartier dans l’hôtel. Le design africain-indien des 237 chambres (allant du S au XL, pour sortir des carcans “supérieur”, “de luxe”) coloré et chaleureux, est une invitation aux voyages et une plongée dans les différents univers de la gare du Nord. Le restaurant de l’hôtel, le NENI, est un lieu de vie cosmopolite où l’on sert une cuisine israélienne avec des touches locales ainsi que d’Europe de l’Est, d’Amérique et du Proche Orient, tout au long de la journée. Le concept NENI a été lancé à Vienne par l’israélienne Haya Molcho et ses quatre fils (Nuriel, Elior, Nadiv et Ilan). Le Sape Bar accueille au même étage que le NENI, une clientèle ouverte au contact. Comme le nom du bar l’indique, c’est ici à coup de “sape” et de délicieux cocktails qu’on réchauffe les cœurs. Jorg Meyer, barman de renommée internationale en provenance de Hambourg, est l’esprit créatif qui se cache derrière le Sape Bar.
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12 Boulevard de Denain, 75010 Paris