Recette de la glace à l’eau

Prévoir : moule à brochette de glaçon, ou spécial glaces à l’eau

Diluez du sirop dans de l’eau normalement.
Versez dans votre moule (avec un bâton).
Mettez au congélateur au moins 3h.
Pour démouler :
– soit vous détachez délicatement la glace du moule même afin de ne pas casser la glace.
– soit vous prenez plus de précautions, vous trempez le dessous du moule dans de l’eau tiède un petit moment, ou bien vous attendez 5 min à température ambiante avant de démouler. via marmiton.org

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