A compter du mercredi 29 Avril:
Côté épicerie : Des produits bruts et exclusifs en direct de nos producteurs, type le Jambon de Parme de Stefano Borchini, le guanciale du salamificio Gombitelli, le parmiggiano DOP 24 mois du Caseificio Gennari, la géniale huile d’olive, etc. mais aussi les magiques pinards et une sélection de cocktails faits maison.
Côté traiteur, des plats cuisinés, 100% fait maison : Des antipasti, des piatti tout chauds, d’indécents dolci : Arancini milanesi au safran, le fameux Gratin de conchiglie al tartufo, l’historique Tigramisù, la mousse al cioccolato et des gelati à la noisette du Piémont. Sans oublier les kids, avec un mac and cheese spécial bambini. Des pâtes fraîches façon Do It Yourself avec tout ce qu’il faut de bon pour préparer de sublimes Caramelle ricotta e limone ou Pasta alla cacciatora. Et bien sûr, des pizze.
Alors le Click & Collect, concrètement ça se passe comment ? Rendez-vous sur www.bigmammagroup.com pour passer votre commande. Laissez vous porter, go with the flow et vos envies. Dès que le panier est composé, il vous sera proposé un horaire pour venir collecter votre sexy order au resto. La remise de commande se fait sans contact, à l’extérieur du restaurant. À quel moment ? Côté épicerie, de 12h à 22h, pour la partie traiteur, de 18h à 22h. Le collect traiteur se fait uniquement le soir pour le moment, mais probablement très vite le midi aussi (toutes les infos seront publiées sur les réseaux sociaux). Ça concerne quels restos ? East Mamma (11e), Ober Mamma (11e), Mamma Primi (17e), BigLove (3e), Popolare (2e), Pink Mamma (9e) & Libertino (10e). Lyon et Lille, coming soon. Les normes d’hygiène mises en place ? Drastiques. Et la livraison ? Petit à petit pour le moment, avec le format Click & Collect, le meilleur moyen de le faire en protégeant 100% du staff et des clients. Mais les équipes travaillent en parallèle sur la livraison pour la lancer au plus vite.
East Mamma (133 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 11e), Ober Mamma (107 Boulevard Richard-Lenoir, 11e), Mamma Primi (71 Rue des Dames, 17e), BigLove (30 Rue Debelleyme, 3e), Popolare (111 Rue Réaumur, 2e), Pink Mamma (20bis Rue de Douai, 9e) & Libertino (44 Rue de Paradis, 10e).
Horaires:
Epicerie : 12h/22h
Traiteur : 18h/22h