The Dalmore dévoile la première édition de Cask Curation – une toute nouvelle série de trilogies de Single Malts dédiée au vieillissement identitaire de la Maison – qui sortira dans les prochaines années. Série de quatre ans de sorties exclusives prévues en 2023, 2024, 2025 et 2026, Cask Curation met en exergue des trilogies de whiskies patiemment vieillis. La durée de maturation de cette première édition est comprise entre 26 et 43 ans. Chaque édition de 150 pièces explore la manière dont un type de fût particulier peut influencer le vieillissement des whiskies The Dalmore, leurs styles et leurs saveurs.
Les éditions sont limitées à 150 exemplaires dans le monde, dont 3 pour la France disponibles dans la boutique historique de La Maison du Whisky située rue d’Anjou à Paris, à l’aéroport Charles de Gaulle et chez un partenaire caviste privilégié. Prix de vente conseillé de la trilogie Cask Curation Edition 2023 TTC : 35 000 € https://www.thedalmore.com/en-gb/