Beaux épis de maïs frais. Ne pas enlever les feuilles vertes. Placer les épis dans l’eau froide. Laisser tremper 7 à 8 minutes. Préchauffer le gril à feu moyen. Placer les épis sur la grille chaude. Couvrir et cuire 10 minutes. Retourner 3 fois durant la cuisson. Servir avec du beurre et du sel.