Situé au cœur de l’Hôtel Renaissance Paris Country Club, le restaurant Les Hamptons, ouvert à l’été 2021, invite à l’évasion et au lâcher-prise, à quelques minutes du tumulte de la capitale. Aux commandes, le Chef Matthieu Marti, propose une cuisine caractérisée par un style de cuisson bien particulier : le grill, avec trois variantes : rôtisserie, barbecue et plancha. La nouvelle carte des Hamptons fait la part belle à des plats réconfortants, qui donnent envie de (re)prendre le temps, mais toujours avec une touche d’originalité. Un travail d’équilibre entre authenticité, précision et émotion.

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Les Hamptons
Adresse : Hôtel Renaissance Paris Hippodrome de Saint-Cloud – 123 Rue du Lieutenant-Colonel de Montbrison, 92500 Rueil-Malmaison.
Horaires : Ouvert le midi et le soir, du mardi au samedi.
Réservations au 01 47 77 64 92 – www.leshamptons.fr