Diner de Réveillon à l’iboat 

PLAY LIKE A PIRATE 

Histoire de savourer les derniers instants de l’année 2013 au cœur des bassins à flot  dans une ambiance festive, le restaurant de l’iboat a imaginé pour vous une soirée sous le signe des Pirates.

Le Chef François Bidou a élaboré ce menu de réveillon, à base de produits frais de haute qualité rigoureusement sélectionnés et minutieusement travaillés afin que cette succession de plat vous propulse en 2014 d’un pas léger !

Service à partir de 20h30 jusqu’à 22h.

Renseignements et réservations pour le diner par mail à : reveillon2013@iboat.eu

Menu + Soirée – 60 euros / personne hors vin 

Coupe de Champagne

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Coquillages et crustacès (Tempura d’huîtres, Carpaccio de St Jacques à l’huile de Truffes, Tartare de Homard au Kumbawa)

ou

Trilogie de foie gras (En Gravlax, en Burger, au Torchon)

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Le Chapon à basse température, Farce aux champignons et ratatouille de légumes oubliés

ou

Médaillon de Lotte à l’huile vierge et caviar d’Aquitaine

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L’Opéra Maison

ou L’Ananas dans tous ses états

20h30 – 22h
60€ (entrée au club comprise)

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