Le 24 novembre prochain, Montecito, le restaurant californien du Kimpton St Honoré Paris, vous invite pour un moment de convivialité à l’occasion de Thanksgiving.
Le Chef Nicolas Pastot imagine un menu généreux. On y retrouve les plats traditionnels de la célèbre fête d’outre-Atlantique auxquels le chef apporte un twist créatif et moderne : velouté de châtaigne et champignons avec un crumble sarrasin châtaigne et une salade de radicchio, l’incontournable dinde est présente sous la forme d’une cuisse confite au miso – sirop d’érable et s’accompagne d’une courge farcie et rôtie, de patates douces et choux de Bruxelles sautés. Pour les plus gourmands, deux tartes à partager en dessert : l’une au citron vert, cranberry et hibiscus, la seconde au potiron, noix de pécan et crème crue.
Jeudi 24 novembre à partir de 19h00
Menu à 85€
Informations & réservations : bonjour@montecitoparis.com / + 33 (0)1 80 40 76 03